太打ちそば

今日のお夕飯は
麺の城北の
山形のそば 太打ちそばです。
先日かたすぎたそばのリベンジです！

ゆで時間8分と書いていますが
10分茹でたら
良い感じ♪

太麺で食べ応えあり、
美味しいです。